แอปฯที่บอกสูตรอาหารได้ จาก MIT จะสร้างระบบในแอปใหม่ อัจฉริยะ AI แอปฯใหม่ของที่จะมาช่วยแม่บ้านมือใหม่
ก่อนหน้านั้นมีหนังซิทคอม Silicon Valley จากช่อง HBO ของต่างประเทศ ที่มีตัวละครหนุ่มคนหนึ่ งอยากผลิตแอปฯมือถือด้วยไอเดี ยที่ว่า ถ่ายรูปอาหารปุ๊บสูตรโผล่ขึ้ นมาปั๊บ แต่พอถึงเวลาโชว์ Demo ของ แอปฯที่บอกสูตรอาหารได้ นี้จริงๆแล้ว เจ้าแอปฯเจ้าปัญหาดังกล่าวกลั บทำได้แค่จำแนกอาหารออกเป็น 2 หมวด คือ “ฮอตดอก” และอีกประเภทคือ “ไม่ใช่ฮอทดอก”
ไม่นานมานี้แอปฯของ MIT ทำออกมาด้วยไอเดียแบบเดียวกันนี้ แต่ทีมนี้เขาไม่ได้มาเล่นๆ โดยทาง MIT ได้เผยเทคโนโลยีเจ๋งๆของตั วเองออกมา ที่เรียกได้ว่าแม่บ้านทั้ งหลายต้องถูกใจแน่ๆ โดยเฉพาะแม่บ้านยุคเทคโนโลยี เมื่อมีเจ้า แอปฯที่บอกสูตรอาหารได้ ไอเดียใหม่ที่เพียงแค่เห็นรูปภาพอาหารก็สามารถบอกสูตรได้ เป็นไอเดียระบบใหม่ที่เฉียบมากๆ แอปฯนี้ยังสามารถแยกหมวดหมู่ และบอกเมนูอาหาร รวมถึงสูตรของภาพอาหารที่คุณลง Instagram ได้อีกด้วย
นักวิจัยของทีม CSAIL ได้สร้าง แอปฯที่บอกสูตรอาหารได้ นี้โดยใช้ชื่อว่า Pic2Recipes สามารถจำแนกเมนูได้ถูกต้อง 65% ในช่วงเวลาทดลอง โดยทีมได้พยายามสอนระบบ AI ให้รู้จักหมวดหมู่ต่างๆของอาหาร และสร้าง Database ของอาหารได้กว่าล้านเมนูพร้อมทั้ งวัตถุดิบในการทำด้วย โดยระบบข้อมูลนี้จะเชื่อมโยงให้ โปรแกรมรู้จักหาความสัมพันธ์ ระหว่างรูปภาพอาหาร และสูตรการทำของแค่ละเมนู
AI ที่พัฒนาขึ้นมานี้สามารถระบุส่วนผสมได้ ตัวอย่างเช่น แป้ง ไข่ เนย และนอกจากนั้นยังสามารถแนะนำเมนูที่ใกล้เคียงได้อีกด้วย ระบบยังไม่สามารถระบุส่วนผสมจากภาพอย่างถูกต้องได้ทั้งหมด เพราะอาหารที่มีอยู่มากมายหลายชนิด แต่สิ่งนี้ก็เป็นอะไรที่พัฒนาได้ในอนาคต เบื้องหลังของ แอปฯที่บอกสูตรอาหารได้ Pic2Recipes ดังกล่าวนี้ เจ้าตัว AI ก็ยังคงถูกเทรนเรื่องการจำสูตรอาหารให้มากขึ้น
จากการรายงานของ MIT แอปฯจดจำสูตรอาหารนี้จะโชว์ในเวอร์ชันของคอมพิวเตอร์ และการประชุมรูปแบบของการรับรู้จะมีที่ Honolulu และวิดีโอตัว Demo ของแอปฯนี้ก็ได้ปล่อยออกมาแล้ว
ชุดข้อมูลที่แอปฯนี้ใช้ก็คือ Food-101 Data Set ชุดข้อมูลนี้ถูกจำแนกข้อมูลไว้โดยนักวิทยาศาสตร์ชาวสวิตซ์ในปี 2014 โดยใช้ภาพอาหารจากชุด Database 101,000 ข้อมูลชุดนี้อ้างอิงจากทีม CSAIL ซึ่งรวบรวมเมนูไว้กว่าล้านเมนูจากเว็บรวมเมนูชื่อดังหลายเว็บ ระบบไม่ได้สมบูรณ์เป๊ะร้อยเปอร์เซนต์ แต่ตอนนี้ก็สามารถระบุเมนูอาหารได้ถึงมากกว่าครึ่ง สาเหตุหนึ่งของปัญหาสำหรับแอปฯนี้ก็เป็นเพราะรูปภาพอาหารเหล่านั้น
“การถ่ายรูปของคน แม้จะเป็นเมนูเดียวกันก็ดูต่างกันได้ บางคนเลือกถ่ายแค่บางมุมของจาน ต่างคนก็ต่างมีหลากสไตล์หลากความชอบ ให้คนเดายังยากเลยว่ารูปๆนี้จะเป็นคุ้กกี้หรือแพนเค้กตอนซูมใกล้ๆ” Nick Hynes
Credits : Techcrunch, BundleNews